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Die Brauerei \u201eNeumarkter Lammsbr\u00e4u\u201c verkauft Biobier und alkoholfreies Biobier seit 1628, wobei ausschlie\u00dflich Rohstoffe aus biologischem Anbau verwendet werden. Zudem werden nur nat\u00fcrliche Aromahopfen, reines Brauwasser und Frischhefe aus eigener Zucht verwendet. Es wird auf nachhaltige Produktionskreisl\u00e4ufe und schonende Brauverfahren geachtet, die regelm\u00e4\u00dfig \u00fcberwacht werden.<\/p>\n
Als eine der wenigen Brauereien h\u00e4lt die Neumarkter Lammsbr\u00e4u den Entstehungsprozess ihrer Bio-Getr\u00e4nke vom Acker bis zur Abf\u00fcllung in den eigenen, sorgf\u00e4ltigen H\u00e4nden. Mit ihrer M\u00e4lzerei und der ausschlie\u00dflichen Verwendung von ganzem Naturdoldenhopfen stellen die Oberpf\u00e4lzer Brauer nicht nur die urspr\u00fcngliche Qualit\u00e4t der Bierspezialit\u00e4ten sicher, sondern unterst\u00fctzen auch den \u00f6kologischen Landbau der Region. Aus diesem nachhaltigen Konzept und der Leidenschaft f\u00fcr gute Getr\u00e4nke entstehen 18 verschiedenen Bio-Biere, spezielle Getr\u00e4nke wie das Glutenfrei und das Glutenfrei Alkoholfrei, Malzprodukte, die Bio-Limonaden now und das Biomineralwasser BioKristall.<\/p>\n
Verantwortung, Nachhaltigkeit und Umweltschutz sind bei diesem Unternehmen keine Worth\u00fclsen, sondern werden seit Jahrzehnten konsequent gelebt und weiter optimiert. Dazu geh\u00f6ren:<\/p>\n
– Unterst\u00fctzung der Bio-Bauern z.B. mit der Initiative \u201eFair zum Bauern\u201c<\/p>\n
– j\u00e4hrliche Ver\u00f6ffentlichung eines Nachhaltigkeitsbericht mit einer ausf\u00fchrlichen \u00d6ko-Bilanz<\/p>\n
– selbstgef\u00fchrtes hochwertiges, naturbelassenes Quellwasser<\/p>\n
– Lammsb\u00e4u Nachhaltigkeitspreis<\/p>\n
Durch die Verwendung von Bio-Rohstoffen wird der Bio-Landbau gef\u00f6rdert und der schont unsere Wasservorkommen. Wasser ist unser Lebenselixier, daher setzt sich die Neumarkter Lammsbr\u00e4u seit Jahrzehnten f\u00fcr den Schutz der Grundwasservorkommen und f\u00fcr hochwertiges, gesundes Trinkwasser ein. Eine gro\u00dfe Gef\u00e4hrdung der Grundwasserqualit\u00e4t geht von der intensiven, konventionellen Landwirtschaft aus, die auf maximale Ertr\u00e4ge ausgerichtet ist. Herbizide, Fungizide und Insektizide, die gro\u00dffl\u00e4chig zur D\u00fcngung oder als Sch\u00e4dlingsbek\u00e4mpfung eingesetzt werden, landen durch das Erdreich im globalen Wasserkreislauf und so in unseren Trinkwasserstellen und Mineralbrunnen. Biolandwirtschaft, wie bei den \u00fcber 100 Bio-Bauern der Neumarkter Lammsbr\u00e4u, ist das gr\u00f6\u00dfte und sinnvollste Trinkwasserschutzprojekt. Biobauern verwenden auf ihren \u00c4ckern ausschlie\u00dflich nat\u00fcrliche Hilfsmittel.<\/p>\n
Sie wollen mehr wissen?<\/strong><\/p>\n Dann rufen Sie die Brauerei Neumarkter Lammsbr\u00e4u einfach unter 09181 4040 an \u2013 oder besuchen Sie die Homepage www.lammsbraeu.de.<\/p>\n![\"Bildschirmfoto](\"https:\/\/www.nachhaltiger-einkauf.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2016\/04\/Bildschirmfoto-2016-04-19-um-15.51.46.png\")
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